A BRF informou na manhã desta quarta-feira, 7, que investiu US$ 2,5 bilhões na Aleph Farms, startup israelense que desenvolve proteínas em laboratório a partir das células animais.
Em nota enviada à CVM, a companhia disse que, em conexão com este aporte e o capital alocado por outros investidores, os recursos desta captação serão destinados à comercialização global em larga escala dos produtos feitos a partir de carne cultivada, assim como expansão do portfólio da startup.
Um executivo da empresa comentou à Reuters que a BRF que produzir carne cultivada a partir de células bovinas não geneticamente modificadas em 2024.
A produção deste tipo de carne começa com a obtenção de células de alta qualidade de animais, mas sem o abate. Elas são cultivadas fora do corpo do animal com o fornecimento de nutrientes e ambiente propício para o seu desenvolvimento.
“A Visão 2030 da companhia está alinhada em seguir construindo alimentação saudável e sustentável. E dentro deste pilar de novas proteínas, assim como a carne vegetal, a tecnologia de carne cultivada é um dos caminhos”, afirmou o vice-presidente de Novos Negócios da BRF, Marcel Sacco, à agência de notícias.
A participação na Aleph Farms é o primeiro investimento em forma de venture capital feito pela BRF.
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